현재 위치
  1. 고객센터
  2. 자주묻는 질문

자주묻는 질문

게시판 상세
제목 콜드브루에 사용하는 원두는 무엇인가요?
작성자 미스터콩 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2017-07-07
  • 추천 추천하기
  • 조회수 1487

먼저 콜드브루 용 분쇄도는 에스프레소와 핸드드립의 사이 굵기 0.5m~ 0.7m 정도가 적당합니다.


콜드브루 용 원두가 딱 정해져 있는 것은 아니지만 콜드브루는 점적식 또는 침출식 방법으로 추출해 내기 때문에


그에 어울리는 블렌딩 된 원두를 사용했을 때 더욱 깊은 풍미를 느끼실 수 있습니다.


저희 미스터콩에서는 이러한 더치커피원두를 즐겨 내려 드시는 분들을 위해 더치용 원두를 함께 판매하고 있습니다.


더치용으로 분쇄 서비스도 해 드리고 있지만 원두는 최대한 내려 드시기 직전 분쇄하는 것이 좋습니다. 그 이유로는


분쇄되어 있는 원두는 표면이 넓어져 공기와 접촉이 많아지게 되어 산패진행이 빨라지기 때문입니다.


원두는 기본 분쇄 후 15분 이내에 산패 진행이 빠르게 되어지며 원두 채로 구입하셨을 때는 보관에 따라 1~2주 정도는


신선하게 보관하실 수 있어 소량씩 (100g)씩 주문하시는 것을 추천해 드립니다.




미스터콩은 언제나 신선한 원두의 향과 맛을 집까지 그대로 전달해 드릴 수 있도록 노력하겠습니다.


감사합니다.

첨부파일
비밀번호 수정 및 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.
관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제 목록 삭제 수정 답변
댓글 수정

비밀번호 :

수정 취소

/ byte

비밀번호 : 확인 취소

  • 주식회사 그라피토

  • 주소: 경기도 남양주시 진건읍 진건우회로 19번길 11
  • 고객센터 : 031-575-1171 (평일 AM 10 ~ PM 4)
  • FAX : 031-575-1130
  • MAIL : help@mrkong.net

  • 대표:권영석
  • 사업자등록번호 : 120-87-97585 [사업자 정보확인]
  • 통신판매번호 : 제 2022-진건퇴계원-93 호
  • 개인정보 보호책임자 : 권영석

  • COPYRIGHT (C) WWW.MRKONG.CO.KR ALL RIGHT RESERVED
  • Hosting by cafe24

  • 고객님은 안전거래를 위해 현금 등으로 결제시 저희 쇼핑몰에서 가입한 PG 사의 구매안전서비스를 이용하실 수 있습니다.  LG U+ 에스크로 (서비스가입사실확인)